Makanan Khas Nias yang Wajib Dicicipi

Berbicara tentang makanan khas suku di Indonesia tentunya sangat banyak, makanan khas Nias yang wajib dicicipi. Kali ini bakal membuat kalian sangat ingin pergi berlibur kesana, yuk mari intip apa saja menu menarik nya dibawah !

Makanan Khas Nias yang Wajib Dicicipi

7 Makanan Khas Nias yang Wajib Dicicipi

  • Harinake

Tentunya tidak semua wisatawan bisa mencicipi hidangan Harinake, karena berbahan dasar daging babi. Harinake biasanya disajikan untuk memberikan sambutan hangat kepada tamu & mertua. Seekor babi akan dicincang dan dimasak dengan rasa kecap pedas manis.

  • Gowi Nifufu

Gowi Nifufu bebahan dasar ubi yang direbus dan dicampurkan dengan sedikir gula. Gowi Nifufu sudah seperti makanan khas dan utama orang suku Nias, yang wajib disantap sebelum menyantap menu utama. Konon dijaman dulu di Nias beras sangat langka dan sulit ditemukan, sehingga mereka menggantikannya dengan hidangan ubi rebus.

  • Ni’owuru

Lagi – lagi berbahan dasar daging babi, Ni’owuru menjadi asinan daging babi yang sudah dikeringkan dan diasinkan. Ni’owuru sangat tahan lama, sehingga kalian bisa menjadikannya sebagai makanan oleh – oleh jika datang berkunjung ke Nias.

  • Lehedalo Nifange

Talas & Rendang daging menjadi 2 bahan utama dalam pembuatan Lehedalo Nifange. Makanan ini sangat familiar di nias, kamu bisa mencobanya diberbagai rumah makan nan tersebar disana. Dengan cita rasa gurih dan agak pedas, kamu akan menyantap hidangan dengan sangat lahap.

Makanan Khas Nias yang Wajib Dicicipi

  • Köfö- Köfö

Tidak mudah loh buat mendapatkan hidangan Köfö- Köfö ini, karena cuma bisa kalian temukan disebuah wilayah kecil yang ada di Nias. Dengan bahan dasar ikan yang sudah dibuang kulitnya dan kemudian dicampurkan dengan santan. Beruntung sekali jika kamu mendapatkan kesempatan bisa mencoba Köfö- Köfö ini.

  • Hambae Nititi

Apakah kamu sangat suka dengan daging kepiting ? Maka jenis makanan asli khas suku Nias selanjutnya adalah Hambae Nititi. Dimana daging kepiting yang sudah direbus kemudian digoreng & kemudian dicampur dengan parutan kelapa manis nan telah dimasukan gula merah.

  • Silio Guro

Sekilas bakal terlihat seperti lemper, dimana didalamnya terdapat beras ketan dan dibagian tengah terdapat sayuran & daging cincang. Masakan Silio Guro ini adalah dibakar, sehingga wanginya bakal membuat anda sangat ingin mencobanya.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>